Weiße-Bohnen Eintopf - Rezept By Mixer

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    Hier ist es Weiße-Bohnen Eintopf - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Mixer geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Weiße-Bohnen Eintopf - Rezept


    Weiße-Bohnen Eintopf - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 Gramm Weiße Bohnen
    500 Gramm Schweineschulter
    3 Stk. Markknochen
    1 Stk. Suppengrün tiefgefroren
    1 TL Majoran getrocknet
    1 TL Bohnenkraut getrocknet
    200 Gramm Mageren Speck
    1 Stk. Zwiebel
    3 Stk. Kartoffeln
    Salz - Petersilie


    Vorbereitung für Weiße-Bohnen Eintopf - Rezept


    1. Die weißen Bohnen über Nacht einweichen.
    2. Schweineschulter, Markknochen und Suppengrün in kaltem Salzwasser aufsetzen.Kochen bis das Fleisch weich ist.
    3. Fleisch und Knochen herausnehmen.In die Brühe die Bohnen geben.( Ich gieße das Einweichwasser ab.)Majoran und Bohnenkraut dazugeben.Leicht köcheln lassen bis die Bohnen weich sind.
    4. Inzwischen:Speck und Zwiebeln würfeln.Speck in der Pfanne ausbraten die Zwiebeln dazugeben mitanbraten.
    5. Die Kartoffeln schälen, in kleine Würfel schneiden.In Salzwasser weichkochen.
    6. Die gekochte Schweineschulter in Würfel schneiden.
    7. Sind die Bohnen weich:Speck-Zwiebel, Kartoffeln und Fleisch dazugeben.Mit Salz abschmecken.Vor dem Servieren mit gehackter Petersilie bestreuen.



    Weiße-Bohnen Eintopf - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 28.10.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 121 (29)
    Eiweiß 1,3 g
    Kohlenhydrate 4,3 g
    Fett 0,7 g


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