Chinapfanne mit viel Gemüse - Rezept Durch wastel

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    Folgendes ist Chinapfanne mit viel Gemüse - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von wastel geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Chinapfanne mit viel Gemüse - Rezept


    Chinapfanne mit viel Gemüse - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    400 Gramm Hähnchenbrustfilet
    250 Gramm Champignons
    3 Blätter Chinakohl frisch
    2 Möhren
    1 Stange Lauch
    2 kleine Zuccini
    4 Knoblauchzehen
    1 Zwiebel
    1 Spitzpaprika rot
    6 Cocktailtomaten
    1 Stück Ingwer frisch
    1 Chilischote
    Mie-Nudeln
    Salz
    Pfeffer
    Paprika
    Harisa-Gewürz
    Mungobohnensprossen
    Sesamöl
    etwas Fischsoße


    ZUBEREITUNG Chinapfanne mit viel Gemüse - Rezept


    1. Die Schnippelei ist zwar etwas aufwendig --aber es macht uns doch Spass,----also los gehts
    2. Das Gemüse waschen und kleinschneiden ,Champignon und Ingwer in dünne Scheiben scheiben .
    3. Den Knobi schälen und halbieren ,Chilischot entkernen sehr klein schneiden Hähnchenfilet klein schneiden.
    4. Ist das alles geschafft einen Wok oder große Pfanne mit den Sesamöl erhitzen und als erstens das Fleisch kurz anbraten .
    5. Nun Knobi .Ingwer und Chili dazu geben kurz mit anrösten und dann nach und nach das Gemüse
    6. Zuerst Möhren ,Paprika,Zwiebel ,Lauch ,Zuccini ;Champignons geviertelte Tomaten und zum Schluß Chinakohl würzen.
    7. Alles etwas köcheln lassen bis dasWasser fast verkocht ist mit etwasFischsoße pikant abschmecken .
    8. In der Zwischenzeit die Nudeln nach Packungsanweißung kochen ,abgießen und zu den Gemüse geben Sprossen dazu ---gut umrühren nochmals würzen .
    9. Auf einen Teller anrichten und mit gerösteten Zwiebeln servieren.---Guten Appetit



    Chinapfanne mit viel Gemüse - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 16.01.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 314 (75)
    Eiweiß 16,6 g
    Kohlenhydrate 0,0 g
    Fett 0,8 g


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