Vegane Champingnon-Rahm-Sauce zu Spaghetti - Rezept von mira
Hier ist es Vegane Champingnon-Rahm-Sauce zu Spaghetti - Rezept. Dieses Rezept von mira geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Vegane Champingnon-Rahm-Sauce zu Spaghetti - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 250 g | Spaghetti ohne Ei |
| 2 EL | Öl |
| 1 | Zwiebel gewürfelt |
| 150 g | Champignons frisch |
| 125 g | Champignonpastete, Pflanzlicher Brotaufstrich |
| 125 ml | Sojasahne |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 4 EL | Kochwasser von den Nudeln |
Vorbereitung für Vegane Champingnon-Rahm-Sauce zu Spaghetti - Rezept
- Wasser für die Nudeln zum kochen bringen, in der Zwischenzeit Pilze säubern und in Scheiben schneiden.
- Öl in einer Pfanne erhitzen, Pilze darin anbraten, Zwiebelwürfel zufügen und weich dünsten.
- Nudelwasser salzen und die Spaghetti darin bissfest garen.
- Sojasahne und Champignonpastete in die Pfanne geben und verrühren.
- 4 EL Nudelwasser unter die Sauce rühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Spaghetti abgießen, abtropfen lassen und in der Pfanne mit der Sauce verrühren.
Vegane Champingnon-Rahm-Sauce zu Spaghetti - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.12.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1230 (294) |
| Eiweiß | 2,7 g |
| Kohlenhydrate | 2,6 g |
| Fett | 30,9 g |
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