Vegane Champingnon-Rahm-Sauce zu Spaghetti - Rezept Gesendet von mira

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    Hier ist es Vegane Champingnon-Rahm-Sauce zu Spaghetti - Rezept. Dieses Rezept von mira geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Vegane Champingnon-Rahm-Sauce zu Spaghetti - Rezept


    Vegane Champingnon-Rahm-Sauce zu Spaghetti - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    250 g Spaghetti ohne Ei
    2 EL Öl
    1 Zwiebel gewürfelt
    150 g Champignons frisch
    125 g Champignonpastete, Pflanzlicher Brotaufstrich
    125 ml Sojasahne
    Salz
    Pfeffer
    4 EL Kochwasser von den Nudeln


    Vorbereitung für Vegane Champingnon-Rahm-Sauce zu Spaghetti - Rezept


    1. Wasser für die Nudeln zum kochen bringen, in der Zwischenzeit Pilze säubern und in Scheiben schneiden.
    2. Öl in einer Pfanne erhitzen, Pilze darin anbraten, Zwiebelwürfel zufügen und weich dünsten.
    3. Nudelwasser salzen und die Spaghetti darin bissfest garen.
    4. Sojasahne und Champignonpastete in die Pfanne geben und verrühren.
    5. 4 EL Nudelwasser unter die Sauce rühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Spaghetti abgießen, abtropfen lassen und in der Pfanne mit der Sauce verrühren.



    Vegane Champingnon-Rahm-Sauce zu Spaghetti - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 29.12.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1230 (294)
    Eiweiß 2,7 g
    Kohlenhydrate 2,6 g
    Fett 30,9 g


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