Weihnachts-Konfitüre / mit Bilder - Rezept By Fasti_74

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    Hier ist es Weihnachts-Konfitüre / mit Bilder - Rezept. Dieses Rezept von Fasti_74 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Weihnachts-Konfitüre / mit Bilder - Rezept


    Weihnachts-Konfitüre / mit Bilder - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    für 4 Gläser ( á 250 ml )
    1 Stück Ingwer frisch - walnussgroß
    200 ml schwarzer Johannisbeersaft
    400 ml klarer Apfelsaft
    1 Beutel Glühfix - Glühweingewürz
    1 Sternanis
    8 Kumquats frisch
    1 kg Gelierzucker 1:1


    Vorbereitung für Weihnachts-Konfitüre / mit Bilder - Rezept


    1. Ingwer schälen und in grobe Stücke schneiden. 300 ml Wasser, Johannisbeersaft, Apfelsaft, Glühfix, Sternanis und Ingwer aufkochen und 5 Min. ziehen lassen. Alles durch ein feines Sieb gießen, Flüssigkeit dabei auffangen. Flüssigkeit abkühlen lassen.
    2. Kumquats waschen, trocken reiben und in 0.5 cm dicke Scheiben schneiden. Aufgefangene Flüssigkeit, Gelierzucker und Kumquats aufkochen und 3 - 5 Min. köcheln lassen. In Gläser füllen, fest verschießen und fest werden lassen.
    3. Leckeres, schönes Geschenk ! Nährwerte pro EL (ca. 15 g)



    Weihnachts-Konfitüre / mit Bilder - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 17.12.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 41 (10)
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate 2,0 g
    Fett -


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