Geflügel: Provencalisches Hähnchenbrustfilet mit Käse-Sahne-Soße und Spätzle - Rezept von Publicity
Hier ist es Geflügel: Provencalisches Hähnchenbrustfilet mit Käse-Sahne-Soße und Spätzle - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Publicity geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Geflügel: Provencalisches Hähnchenbrustfilet mit Käse-Sahne-Soße und Spätzle - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| Das Geflügel: | |
| 1 | Hähnchenbrustfilet |
| Kräuter der Provence | |
| Chili aus der Mühle | |
| Salz | |
| Knoblauch aus der Mühle | |
| Die Soße: | |
| 100 Gr. | Sahne-Schmelzkäse |
| 0,5 Packung | Alpro Soya |
| Hühnerbrühe, gepulvert | |
| Chili aus der Mühle | |
| bunter Pfeffer aus der Mühle | |
| Die Nudeln: | |
| 250 Gr. | Spätzle aus dem Supermarkt Deines Vertrauens |
| Salz | |
| Chiliöl zum Anbraten | |
Vorbereitung für Geflügel: Provencalisches Hähnchenbrustfilet mit Käse-Sahne-Soße und Spätzle - Rezept
- Das Hänchenbrustfilet waschen und trockentupfen. Anschließend mit den Gewürzen versehen und über Nacht darin in einen Gefrierbeutel im Kühlschrank lagern.
- Am nächsten Tag die Spätzle nach gewohnter Weise garen.
- Zeitgleich in einer Pfanne das Chiliöl erhitzen und das Hähnchenbrustfilet von beiden Seiten anbraten.
- Ebenso zeitgleich die Soße herstellen. Die Alprosahne im Topf erhitzen und den Käse auflösen. Alles mit den Gewürzen abschmecken. Köcheln lassen.
- Nach Ende der Garzeit alles gemeinsam auf einem großen Teller anrichten und servieren. Schmeckte mir prima! Viel Spaß beim Nachkochen!
Geflügel: Provencalisches Hähnchenbrustfilet mit Käse-Sahne-Soße und Spätzle - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 31.10.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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