Kürbispuffer - Rezept durch irsima60
Folgendes ist Kürbispuffer - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von irsima60 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Kürbispuffer - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 450 g | Kürbis, küchenfertig ich hatte einen Hokaido Kürbis |
| 1 | Zwiebel gewürfelt |
| 1 | Ei |
| 2 EL | Mehl |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | |
| Muskat | |
| Rapsöl zum Backen |
ZUBEREITUNG Kürbispuffer - Rezept
- den kürbis grob raspeln
- mit ei, zwiebelwürfeln, mehl und den gewürzen gut vermischen
- reichlich öl in einer pfanne erhitzen
- die kürbismasse portionsweise in die pfanne geben und etwas flach drücken...braten
- die puffer wenden und fertig braten
- dazu schmeckt apfelmus
- die kürbispuffer schmecken auch kalt
Kürbispuffer - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.09.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 720 (172) |
| Eiweiß | 5,0 g |
| Kohlenhydrate | 36,2 g |
| Fett | 0,5 g |
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