Osterdessert / gefüllte Überraschungseier - Rezept durch Mazu12
Hier ist es Osterdessert / gefüllte Überraschungseier - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Mazu12 geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Vorbereitung für Osterdessert / gefüllte Überraschungseier - Rezept
Das Spielzeug aus den Überraschungseiern vorsichtig entfernen.
Eigelb: Aprikosenkonfitüre, Multivitaminsaft und Butter über heißem Wasserbad erhitzt. Dabei alles gut verrühren und im Kühlschrank stellen.
Eiweiß: Schlagsahne steif schlagen und im Kühlschrank stellen.Frischkäse, Vanillezucker, Puderzucker und Zitronensaft verrührt. Zum Schluss die geschlagene Sahne unterheben.
Die Frischkäsecreme in einen Spritzbeutel geben und die Hohlkörper befüllen. Danach wird vorsichtig etwas von der Frischkäsecreme herausgenommen und füllt die Aprikosencreme -abgekühlte- den Hohlraum. Für den baldigen verzehr geeignet (ca. 3 Stunden)
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