Glasnudeln mit Schweinehack - Rezept Eingereicht von krishnasrecipes

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    Folgendes ist Glasnudeln mit Schweinehack - Rezept. Dieses Rezept von krishnasrecipes geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Glasnudeln mit Schweinehack - Rezept


    Glasnudeln mit Schweinehack - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    400 Gramm Basmati Reis
    400 Gramm Schweinehack
    1 mittelgross Zwiebel fein wuerfeln
    1 klein Rote chilli fine schniden
    2 Essloffel Helle Soya sauce
    2 Essloffel Fish sauce
    1 stuck Nelken
    3 zehen Knoblauch gehackt
    1 klein Ingwar gehackt
    1 prise Cayennepfeffer
    2 Tropfen zitronesaft
    1 Bd. Koriander
    1 Teeloffel Pfeffer
    150 gramm Glasnudeln
    100 gramm Bohnen frish
    2 stangen klein Sellerie frisch schneiden
    3 klein Karotten gewürfelt


    ZUBEREITUNG Glasnudeln mit Schweinehack - Rezept


    1. Als erstes Reis kochen und seite stellen
    2. Das oil in einer pfanne erhitzen den Zwiebel, Knoblauch, Ingwar braten nachher Schweinehack, Bohnen, Sellerie, karotten , Nelken, Cayennenpeffer zugeben und ca. 20 Min. zugedeckt bei mittelerer hitze braten und mit Peffern abschmecken
    3. Dann mit Soya sauce, Fish sauce abschmecken, BITTE KEIN SALZ - Soya, Fish sauce sind schon Salzig
    4. Dann spruedelend Wasseer kochen - in einer Topf glassnudeln darin aufweichen ca. 5 Min. nachher das glassnudeln abtropfen lassen oder herausheben
    5. Zum schluss mit Koriander und Chille bestreueren, und mit zitronesaft abschmecken. sie harmonieren hervorragend, hat angenehm wurzig schmack.
    6. Das passt sehr gut zum Reis.



    Glasnudeln mit Schweinehack - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 12.06.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 766 (183)
    Eiweiß 12,8 g
    Kohlenhydrate 11,2 g
    Fett 9,7 g


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