Eierragout fein mit Erbsen, Champignons und Schwarzwurzeln - Rezept von Ladyfalke
Folgendes ist Eierragout fein mit Erbsen, Champignons und Schwarzwurzeln - Rezept. Dieses Rezept von Ladyfalke geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Eierragout fein mit Erbsen, Champignons und Schwarzwurzeln - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 6 | Eier |
| 1 Dose | Erbsen grün Konserve abgetropft |
| 1 Dose | Champignons Konserve abgetropft ganze Köpfe |
| 1 Glas | Schwarzwurzeln Konserve abgetropft |
| 2 Päckchen | Helle Soße |
| 1 Päckchen | Tk Kräuter |
| 2 TL | Senf mittelscharf |
| Schnittlauch frisch |
ZUBEREITUNG Eierragout fein mit Erbsen, Champignons und Schwarzwurzeln - Rezept
- Eier hart kochen, abschrecken.
- Die Helle Soße nach Packungsangabe zubereiten . Den Senf unterrühren und die Tk Kräuter unterrühren. Das abgetropfte Gemüse und die Pilze darin erwärmen.
- 2 Eier kleinhacken und mit in die Soße geben. Die übrigen Eier halbieren ( Ich hatte sie nicht ganz hart gekocht) und auf Tellern anrichten und mit der Soße übergießen. Mit etwas Schnittlauchröllchen garnieren.
- Dazu Reis
Eierragout fein mit Erbsen, Champignons und Schwarzwurzeln - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.04.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 71 (17) |
| Eiweiß | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| Fett | 0,8 g |
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