Abendbrot : Ahab's Regensburger Wurstsalat. - Rezept Von Einsendungen Marlinfaenger

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    Folgendes ist Abendbrot : Ahab's Regensburger Wurstsalat. - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Marlinfaenger geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Abendbrot : Ahab's Regensburger Wurstsalat. - Rezept


    Abendbrot : Ahab's Regensburger Wurstsalat. - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    3 Pfälzer/Augsburger/Regensburger
    5 kl. Gewürzgürkchen
    5 Schalotten
    1 EL Schnittlauch frisch gehackt
    1 EL Senf bayrisch
    100 ml Gewürzgurkensud
    0,5 Piri Piri Chilischote,entkernt u. kleingrhackt
    Rauchsalz
    Pfeffer aus der Mühle schwarz
    Balsamico-Essig weiß
    Olivenöl Zitrone
    1 Bund Radieschen frisch


    Vorbereitung für Abendbrot : Ahab's Regensburger Wurstsalat. - Rezept


    1. Von der Wurst die Haut abziehen und mit der Maschine in dünne Scheiben schneiden. DieSchalotten in dünne Ringe und die Gürkchen und die geputzten Radieschen dünn scheibeln.
    2. Aus dem Gurkensud, Salz, Pfeffer, Senf, Essig, Öl und Chili mit dem Zauberstab ca. 150 mlSoße montieren und nach Gusto abschmecken. Alle festen Zutaten mit der Soße vermengenund einige Zeit ziehen lassen



    Abendbrot : Ahab's Regensburger Wurstsalat. - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 15.05.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 125 (30)
    Eiweiß 2,3 g
    Kohlenhydrate 3,1 g
    Fett 0,8 g


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