Quittenkonfitüre - Rezept Von Einsendungen zicklein12

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    Hier ist es Quittenkonfitüre - Rezept. Dieses Rezept von zicklein12 geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.



    Bilder für Quittenkonfitüre - Rezept


    Quittenkonfitüre - Rezept


    Zutaten für 10 Personen
    1,5 kg Quitten
    1 Stück Orange frisch
    1 Stück Zitrone frisch
    1 kg Gelierzucker 1:1


    ZUBEREITUNG Quittenkonfitüre - Rezept


    1. Quitten mit einem Tuch abreiben,waschen, Stiele und Blüten entfernen,mit Schalen und Kerngehäuse in Stücke schneiden,mit Wasser bedeckt weich kochen,
    2. Früchte durch ein feines Sieb streichen,1 kg Quittenmark, Saft und abgeriebene Schale von Orange und Zitrone zufügen,mit Gelierzucker vermischen,unter Rühren zum Kochen bringen
    3. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen,heiß in Gläser füllen und sofort verschließen



    Quittenkonfitüre - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 03.09.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 774 (185)
    Eiweiß 0,3 g
    Kohlenhydrate 44,3 g
    Fett 0,3 g


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