Gefüllte Paprika mit Hack und Reis - Rezept von Tinchenbinchen

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    Hier ist es Gefüllte Paprika mit Hack und Reis - Rezept. Dieses Rezept von Tinchenbinchen geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gefüllte Paprika mit Hack und Reis - Rezept


    Gefüllte Paprika mit Hack und Reis - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    2 Beutel Paprikamix
    500 gemischtes Hack
    2 Kochbeutel Reis
    3 Zehen Knoblauch, gehackt
    1 kleine Schalotte, gehackt
    Salz,Pfeffer aus der Mühle, Steak-und Grillgewürz,Paprika
    Edelsüss,Gewürzmischung für kroatisches Reisgericht,2 Rippe
    Schokolade, 1 Schuss Rotwein,1 Tropfen Tabasco,etwas
    Sojasauce


    Vorbereitung für Gefüllte Paprika mit Hack und Reis - Rezept


    1. Den Reis gar kochen. Eine rote Paprika auf Seite legen, die restlichen Paprikas von den "Deckel" trennen,aushöhlen und mit den Deckeln für ca. 5 min. In kochendes Wasser legen.
    2. Derweil die beiseite gelegte Paprika kleinhacken,mit dem Knoblauch,der Zwiebel und dem Hack in einer Pfanne braten,Gewürze hinzufügen und sobald das Hack durchgebraten ist etwas Wasser zugiessen,Wein und die Schokolade drin aufflösen. Schön zum Eintopfkonsistenz köcheln,kurz vor Schluss den Reis zufügen,damit die Konsistenz nicht mehr zu wässrig ist.
    3. Nun etwas von dem Eintopf in die Paprikas füllen, Deckel draufsetzen, eventuell bisschen Käse drübergeben,Deckel draufsetzen und im Ofen ca. 8min. bei 200 Grad überbacken.
    4. Die Paprikas mit dem übrigen Eintopf servieren.



    Gefüllte Paprika mit Hack und Reis - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 04.01.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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