Hasselback Kartoffeln - Rezept von amaryllishexe

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    Hier ist es Hasselback Kartoffeln - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von amaryllishexe geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Hasselback Kartoffeln - Rezept


    Hasselback Kartoffeln - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    8 mittelgroße Kartoffeln
    3 EL Olivenöl
    1 EL Butter ca. 40 g
    Salz, Pfeffer


    ZUBEREITUNG Hasselback Kartoffeln - Rezept


    1. Die ungeschälten Kartoffeln gut waschen und in Scheiben einschneiden. nicht durchschneiden.Tipp: man legt einen Holzkochlöffelstiel hinter die Kartoffel und schneidet bis dort ein.Kartoffeln in eine Auflaufform legen, mit Öl beträufeln, Butter in Flöckchen daraufgeben (wer mag, kann auch dünne Knoblauchscheiben zwischen die Kartoffeleinschnitte legen)Bei 220° ca. 40 Min. backen bzw. bis sie gar sind (Messerprobe machen).Sie können als Beilage gereicht werden, wir haben auch schon Kräuterquark dazu gegessen.



    Hasselback Kartoffeln - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 21.12.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2775 (663)
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate 0,2 g
    Fett 75,0 g


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