Fleischkäs-Spätzle - Rezept von cucaratscha
Hier ist es Fleischkäs-Spätzle - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von cucaratscha geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Fleischkäs-Spätzle - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 500 gr. | Fleischkäsbrät vom Metzger |
| 20 gr. | Schweineschmalz |
| Gewürze nach Geschmack |
Vorbereitung für Fleischkäs-Spätzle - Rezept
- Das Fleischkäsebrät nach und nach mit einem großen Messer auf ein Brettchen streichen. Dann in eine Pfanne mit heißem Schweineschmalz schaben, so wie man Spätzle schabt und rundherum schön braun braten. Nach Geschmack mit etwas Pfeffer und/oder Paprika, oder was man sonst an Gewürzen mag, würzen.Ich habe dazu einen Kartoffel-Möhren-Stampf und eine Sauce mit Zwiebeln und rotem Paprika gemacht. Auch eine Pilzsauce schmeckt dazu.
Fleischkäs-Spätzle - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.02.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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