Käse - Lauch Suppe - Rezept geschrieben von Danikocht
Folgendes ist Käse - Lauch Suppe - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Danikocht geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Käse - Lauch Suppe - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 3 Stangen | Lauch |
| 3 Stück | Gemüsezwiebel |
| 1 Dose | Champignons |
| 1 Päckchen | Sahneschmelzkäse |
| 1 Päckchen | Sahneschmelzkäse mit Kräutern |
| 2 TL | Brühe |
| 500 g | Hackfleisch gemischt |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz |
Vorbereitung für Käse - Lauch Suppe - Rezept
- Lauch und Zwiebeln waschen, in Ringe schneiden.Champignons aus der Dose halbieren, Flüssigkeit nicht Wegschütten!Hackfleisch in einem Topf ohne Fett anbraten, rühren.Lauch und Zwiebeln dazu geben, rühren.Ca.5 Min anbraten, dann Champignons samt Flüssigkeit dazugeben, Brühe dazu und mit Wasser auffüllen, so das die zutaten knapp bedeckt sind.15 min. kochen lassen, ab und zu umrühren.Etwas Temperatur wegnehmen, so das es nicht mehr kocht.Dann den Schmelzkäse dazugeben und unter rühren schmelzen lassen.Dazu passt Baguette.
Käse - Lauch Suppe - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.08.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 921 (220) |
| Eiweiß | 18,7 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| Fett | 16,2 g |
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