Hähnchen aus dem Ofen>> - Rezept von Tolotika

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    Hier ist es Hähnchen aus dem Ofen>> - Rezept. Dieses Rezept von Tolotika geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Hähnchen aus dem Ofen>> - Rezept


    Hähnchen aus dem Ofen>> - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    400 g Hähnchenbrustfilet
    Salz und Pfeffer
    60 g Oliven schwarz entsteint
    1 Dose Pizzatomaten
    2 EL Petersilie gehackt
    0,5 Bund Basilikum gehackt
    125 g Mozarella


    ZUBEREITUNG Hähnchen aus dem Ofen>> - Rezept


    1. Backofen auf 200°C vorheizen. Hähnchenbrustfilet waschen und trocken tupfen. Danach in gulaschgroße Würfel schneiden ( ich hatte Hähnchenmedaillons, die habe ich so gelassen).Oliven in Scheiben schneiden und in einer Auflaufform mit den Tomaten mischen. Petersilie und Basilikum dazu mischen und alles mit Salz und Pfeffer würzen.
    2. Mozzarella in dünne Scheiben schneiden. Hähnchen würzen und auf die Tomatensoße legen. Mozzarellascheiben darüber und nun alles ab in die Röhre.Etwa 35 - 40 Minuten reichen. Sollte der Mozzarella zu schnell dunkel werden, einfach mit etwas Alufolie abdecken.



    Hähnchen aus dem Ofen>> - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 17.04.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 540 (129)
    Eiweiß 18,3 g
    Kohlenhydrate 1,3 g
    Fett 5,4 g


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