Schinkenkrustenbraten mit Schinkenkrustenbraten und Porree - Rezept von starnight1970
Folgendes ist Schinkenkrustenbraten mit Schinkenkrustenbraten und Porree - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von starnight1970 geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Schinkenkrustenbraten mit Schinkenkrustenbraten und Porree - Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 3 kg | Schinkenkrustenbraten |
| 2 Stangen | Porree |
| 600 Gramm | Möhren |
| 0,5 | Sellerieknolle |
| Salz und Pfeffer |
ZUBEREITUNG Schinkenkrustenbraten mit Schinkenkrustenbraten und Porree - Rezept
- Den Ofen auf 160 Grad vorheizen. Die Schwarte des Bratens einritzen, salzen und pfeffern und auf ein tiefes Blech legen. Das Gemüse klein schneiden und um den Braten verteilen und mit Wasser angießen. In den Ofen geben und 2,5 Stunden backen lassen. Zwischendurch Wasser angießen da es verdunstet.
- Nach der Bratzeit den Braten vom Blech nehmen und das Gemüse mit dem Sud in einem Topf schütten, mit Wasser auffüllen, abschmecken und andicken.Guten Hunger
Schinkenkrustenbraten mit Schinkenkrustenbraten und Porree - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.03.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 242 (58) |
| Eiweiß | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 4,8 g |
| Fett | 3,9 g |
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