Eingelegte Tomaten - Rezept Eingereicht von Sunny1973

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    Hier ist es Eingelegte Tomaten - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sunny1973 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.



    Bilder für Eingelegte Tomaten - Rezept


    Eingelegte Tomaten - Rezept


    Zutaten für 8 Personen
    200 g getrocknete Tomaten
    1 Liter Wasser
    125 ml Weißwein
    75 ml Essig
    Olivenöl
    Kräuter nach belieben
    6 Stück Knoblauchzehen


    ZUBEREITUNG Eingelegte Tomaten - Rezept


    1. Wasser, Weißwein und Essig aufkochen lassen. Die getrockneten Tomaten in der Zwischenzeit unter fließendem Wasser abwaschen. In den kochenden Sud legen und ca. 5 - 10 Minuten bei schwacher Hitze ziehen lassen. Anschließend auf einem Sieb gründlich abtropfen lassen.
    2. Die Tomaten mit frischen Kräutern oder getrockneten Kräutern, Knoblauchzehen in saubere Gläser mit Schraubverschluss füllen und mit Olivenöl auffüllen.
    3. Vor dem Verzehr ca. 14 Tage ziehen lassen.



    Eingelegte Tomaten - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 04.03.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 37 (9)
    Eiweiß 0,0 g
    Kohlenhydrate 0,0 g
    Fett -


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