Fränkische Bratwürste im Zwiebelsud "Blaue Zipfel" - Rezept durch BBQ-Mike
Hier ist es Fränkische Bratwürste im Zwiebelsud "Blaue Zipfel" - Rezept. Dieses Rezept von BBQ-Mike geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Fränkische Bratwürste im Zwiebelsud "Blaue Zipfel" - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 20 | Nürnberger Bratwürste |
| 1 Liter | Wasser |
| 0,5 Liter | Weißwein |
| 0,5 Liter | Essig |
| 5 | Zwiebeln |
| 10 | Wacholderbeeren |
| 2 | Lorbeerblätter |
| 0,5 TL | bunte Pfefferkörner |
| 2 EL | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
ZUBEREITUNG Fränkische Bratwürste im Zwiebelsud "Blaue Zipfel" - Rezept
- Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Alle Zutaten in einen Topf geben (bis auf die Bratwürste) und kurz aufkochen. Die Temperatur reduzieren und leicht köcheln lassen bis die Zwiebeln weich aber noch leicht bissfest sind. Nun die Temperatur ganz reduzieren, die Bratwürste in den Sud geben und 20-30 min ziehen lassen.
- Je nach Geschmack, ob süß (mehr Zucker) oder sauer (Weißwein, Essig), an Zutaten hinzugeben !Um das Anrichten zu erleichtern kann man die Gewürze in ein Tee-Ei oder in ein Gewürzsäckchen geben !
- Die Bratwürste mit Zwiebeln und Sud in einem tiefen Teller anrichten !Dazu schmeckt am besten Baguette oder Brezeln und Senf !Guten Appetit !!!
Fränkische Bratwürste im Zwiebelsud "Blaue Zipfel" - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.09.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 133 (32) |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 2,6 g |
| Fett | - |
Das war Fränkische Bratwürste im Zwiebelsud "Blaue Zipfel" - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Fränkische Bratwürste im Zwiebelsud "Blaue Zipfel" - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Fränkische Bratwürste im Zwiebelsud "Blaue Zipfel" - Rezept Eingereicht von BBQ-Mike finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Fränkische Bratwürste im Zwiebelsud "Blaue Zipfel" - Rezept Eingereicht von BBQ-Mike mit der URL-Adresse: https://forever-flying-high.blogspot.com/2015/03/frankische-bratwurste-im-zwiebelsud.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.