Lammfilet mit Kartoffeln und Gemüse - Rezept Eingereicht von RTL-Sendungen

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    Folgendes ist Lammfilet mit Kartoffeln und Gemüse - Rezept. Dieses Rezept von RTL-Sendungen geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Lammfilet mit Kartoffeln und Gemüse - Rezept


    Lammfilet mit Kartoffeln und Gemüse - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    8 Stück Lammfilet
    4 Stück Kartoffeln
    200 Gramm Kaiserschoten
    0,5 Stück Zwiebel
    2 Esslöffel Butter
    1 Prise Paprika
    Salz
    Pfeffer
    Zucker
    Pflanzenöl


    ZUBEREITUNG Lammfilet mit Kartoffeln und Gemüse - Rezept


    1. Das Lammfilet mit Salz, Zucker und Pfeffer würzen. Kurz ruhen lassen und dann mit etwas Öl in einer vorgeheizten Pfanne für ca. zwei Minuten scharf von beiden Seiten anbraten.
    2. Mit einer Reibe die Kartoffeln in kleine Würfel schneiden und wieder mit etwas Salz, Zucker und Pfeffer würzen. Die Zwiebel kleinschneiden und zusammen mit den Kartoffelwürfeln und etwas Öl in einer Pfanne goldbraun anbraten. Nach ca. einer Minute noch eine Prise Paprika hinzufügen.
    3. Die klein geschnittenen Kaiserschoten mit Salz, Zucker, Pfeffer würzen, kurz ruhen lassen und dann mit der Butter in einen Topf geben und zugedeckt anbraten.



    Lammfilet mit Kartoffeln und Gemüse - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 15.09.2017
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 745 (178)
    Eiweiß 1,9 g
    Kohlenhydrate 6,1 g
    Fett 16,4 g


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