Scharfe Thai Chicken Soup - Rezept Von Einsendungen niete_am_herd

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    Folgendes ist Scharfe Thai Chicken Soup - Rezept. Dieses Rezept von niete_am_herd geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Scharfe Thai Chicken Soup - Rezept


    Scharfe Thai Chicken Soup - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    200 g Vermicelli Nudeln - getrocknete Reisnudeln / Glasnudeln
    1 EL Currypaste - rot oder gruen
    750 ml Huehnerbruehe
    500 ml Kokoscreme
    400 g Hähnchenbrust - in duennen Scheiben
    150 g Bohnen - grün frisch


    Vorbereitung für Scharfe Thai Chicken Soup - Rezept


    1. Die Glasnudeln in einer Schuessel nach Packungsanweisung in kochendem Wasser einweichen lassen (ca. 6-8min). Abgiessen.
    2. Eine Pfanne ueber mittelstarker Hitze aufheizen und die Currypaste fuer ca. 2min darin kochen, bis sie schoen duftet.
    3. Die Bruehe und Kokoscreme zugiessen und fuer ca. 4min koecheln lassen.
    4. Haehnchen und Bohnen zugeben und fuer weitere 4min koecheln lassen.
    5. Nudeln zugeben und in der Suppe erwaermen.
    6. Und tataaaa - servieren! :-)



    Scharfe Thai Chicken Soup - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 02.02.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2675 (639)
    Eiweiß 7,4 g
    Kohlenhydrate 8,4 g
    Fett 65,2 g


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