Feigen im Speckmantel auf Feldsalat an Walnüssen und Rote Bete (Jessica Wahls) - Rezept geschrieben von Das perfekte Promi Dinner
Hier ist es Feigen im Speckmantel auf Feldsalat an Walnüssen und Rote Bete (Jessica Wahls) - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Promi Dinner geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Feigen im Speckmantel auf Feldsalat an Walnüssen und Rote Bete (Jessica Wahls) - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 8 Stk. | Feigen |
| 8 Stk. | Speck |
| 1 Pk. | Feldsalat |
| 1 Stk. | Rote Rübe (Rote Beete) gegart |
| 20 Gramm | Walnüsse |
| 1 Msp | Chilli (Cayennepfeffer) |
| 1 TL | Honig |
| 2 EL | Balsamico |
| 3 TL | Feigenmarmelade |
Vorbereitung für Feigen im Speckmantel auf Feldsalat an Walnüssen und Rote Bete (Jessica Wahls) - Rezept
- Herd auf 200°C vorheizen. Die Feigen in der Mitte teilen, 2-3 Tropfen Honig darauf verteilen und mit etwas Cayenne Pfeffer bestreuen. Den Speck um die Feige wickeln und mit einem Zahnstocher fixieren. Feigen in eine eingefettete Auflaufform legen und in den Ofen schieben.
- Feldsalat waschen und in kleine Häufchen zupfen. Walnüsse zerkleinern, die Rote Bete in kleine Würfel schneiden. Balsamico mit der Feigenmarmelade mischen. Salat, Walnüsse und Rote Bete auf die Teller verteilen. Feigen aus dem Ofen und auch auf die Teller verteilen. Mit Feigen-Balsamico-Dressing anrichten.
Feigen im Speckmantel auf Feldsalat an Walnüssen und Rote Bete (Jessica Wahls) - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.05.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 954 (228) |
| Eiweiß | 3,4 g |
| Kohlenhydrate | 24,8 g |
| Fett | 12,1 g |
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