Fisch : -Canar. Viejas mit Meeresfrüchten und Gemüse- - Rezept Gesendet von Marlinfaenger

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    Hier ist es Fisch : -Canar. Viejas mit Meeresfrüchten und Gemüse- - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Marlinfaenger geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Fisch : -Canar. Viejas mit Meeresfrüchten und Gemüse- - Rezept


    Fisch : -Canar. Viejas mit Meeresfrüchten und Gemüse- - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    2 Viejas od. andere je ca. 150 gr. Küchenfertig
    500 gr. Meeresfrüchte
    100 gr. Möhren ,fein gewürfelt
    100 gr. Staudensellerie, fein gewürfelt
    100 gr. Kartoffeln fein gewürfelt
    3 Knoblauchzehen gehackt
    2 EL Petersilie gehackt
    2 EL Dill gehackt
    1 El Zitronensaft
    1 El Zitronenabrieb
    0,25 l Weißwein
    0,25 l Fischfond
    1 EL Garnelenbutter
    Salz
    Pfeffer


    Vorbereitung für Fisch : -Canar. Viejas mit Meeresfrüchten und Gemüse- - Rezept


    1. Fische und Meeresfrüchte waschen und trockentupfen.Weißwein aufkochen, Fischfond, Garnelenbutter,Zitronensaft und Abrieb zugeben, Salzen und Pfeffern.Backofen auf 220° vorheizen.Eine Auflaufform oder ähnliches ausbuttern, Gemüse, Meeresfrüchte, Petersilie und Dill miteinander vermengen und in die Form füllen. Fische innen Salzen und Pfeffern und in das Gemüse setzen.Im Ofen ca. 30 Min. garen.



    Fisch : -Canar. Viejas mit Meeresfrüchten und Gemüse- - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 13.04.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 272 (65)
    Eiweiß 8,1 g
    Kohlenhydrate 3,3 g
    Fett 0,5 g


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