Backen: Limetten-Muffins im österlichem Design - Rezept Eingereicht von rainbow3

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    Hier ist es Backen: Limetten-Muffins im österlichem Design - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von rainbow3 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Backen: Limetten-Muffins im österlichem Design - Rezept


    Backen: Limetten-Muffins im österlichem Design - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    * für den Teig
    75 g Zucker
    80 g Margarine
    2 Eier
    125 g Mehl
    1 TL Backpulver
    50 ml Milch
    2 EL Sahne
    1 EL Limettensaft
    * für die Dekoration
    150 g Puderzucker
    3 EL Limettensaft
    Lebensmittelfarbe


    ZUBEREITUNG Backen: Limetten-Muffins im österlichem Design - Rezept


    1. Zucker und Margarine schaumig schlagen, Eier dazugeben und weiterschlagen.
    2. Mehl und Backpulver mischen und zusammen mit Milch, Sahne und Limettensaft ebenfalls unterrühren.
    3. Nun den Teig in gefettete Oster/Frühlings-Muffin-Formen geben.
    4. Im auf 180°C vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten backen.
    5. Danach kurz in der Form abkühlen lassen, dann herausnehmen und auf einem Gitter erkalten lassen.
    6. Puderzucker und Limettensaft verrühren (mit Lebensmittelfarbe nach Wunsch einfärben) und Muffins damit einstreichen.
    7. Dann Zuckerguss trocknen lassen.



    Backen: Limetten-Muffins im österlichem Design - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 23.04.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1398 (334)
    Eiweiß 2,6 g
    Kohlenhydrate 51,1 g
    Fett 12,9 g


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