Tortelini in grüner reste Soße - Rezept By Hoenowbear

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    Hier ist es Tortelini in grüner reste Soße - Rezept. Dieses Rezept von Hoenowbear geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.



    Bilder für Tortelini in grüner reste Soße - Rezept


    Tortelini in grüner reste Soße - Rezept


    Zutaten für 5 Personen
    500 Gramm Tortelini
    250 Gramm Rahmspinat
    125 Gramm Schinkenwürfel
    100 Gramm Schinken gekocht
    1 Zwiebel
    200 Gramm Gorgonzola
    Salz
    2 Knoblauchzehen
    Muskat
    Pfeffer
    Paprikapulver scharf
    Õl


    ZUBEREITUNG Tortelini in grüner reste Soße - Rezept


    1. Die Tortellini nach Packungsanleitung im Salzwasser garen.
    2. Die Zwiebel und den Knoblauch pellen, würfeln und im Öl mit den Schinkenwürfeln glasig dünsten, den Spinat hinzufügen und bei langsam auftauen lassen.
    3. Den gekochten Schinken in Würfel schneiden, zum Spinat geben, alles mit Salz, Pfeffer, Parikapulver und Muskat würzen, den Gorgonzola in den Spinat bröckeln, schmelzen lassen, gut verrühren, und mit den abgegossenen Tortellini und Parmesankäse bestreut servieren.



    Tortelini in grüner reste Soße - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 24.05.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1218 (291)
    Eiweiß 18,3 g
    Kohlenhydrate 3,7 g
    Fett 22,8 g


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