Büffelmozzarella mit Tomaten-Pflaumen-Salsa - Rezept von toskanine

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    Hier ist es Büffelmozzarella mit Tomaten-Pflaumen-Salsa - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von toskanine geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Büffelmozzarella mit Tomaten-Pflaumen-Salsa - Rezept


    Büffelmozzarella mit Tomaten-Pflaumen-Salsa - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    2 Büffelmozzarella
    1 grosse Fleischtomate frisch
    8 Plaumen
    1 Chilischote
    2 Knoblauchzehen
    1 Schalotte
    2 EL Olivenöl
    1 Limette, Abrieb und Saft
    Pfeffer aus der Mühle schwarz
    Salz


    Vorbereitung für Büffelmozzarella mit Tomaten-Pflaumen-Salsa - Rezept


    1. Das Olivenöl in eine Schüssel geben, die Knoblauzehen fein dazureiben. Die Schalotte und die Chilischote fein hacken und ebenfalls dazugeben. Die Tomate und die Pflaumen in feine Würfel schneiden und ebenfalls dazugeben, vermischen und mit Salz, Pfeffer, Limettenabrieb und Limettensaft abschmecken und ca. 30 Minuten ziehen lassen.
    2. Pro Person einen Büffelmozzarella mit den Fingern zerzupfen (Mozzarella niemals schneiden) und auf einen Teller geben und die Salsa dazugeben und dann einfach geniessen.



    Büffelmozzarella mit Tomaten-Pflaumen-Salsa - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 03.08.2018
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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