Kavurma- gebratenes Lammfleisch - Rezept Von Einsendungen hati

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    Hier ist es Kavurma- gebratenes Lammfleisch - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von hati geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kavurma- gebratenes Lammfleisch - Rezept


    Kavurma- gebratenes Lammfleisch - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 kg Lammfleisch
    150 gr. Butter
    Chiliflocken- pul Biber scharf
    Salz und Pfeffer aus der Mühle


    Vorbereitung für Kavurma- gebratenes Lammfleisch - Rezept


    1. Das Lammfleisch in mundgerechte Stücke schneiden.
    2. Herd auf höchste Stufe schalten. In einem Topf die Butter schmelzen und das Fleisch hineingeben. Dann den Deckel drauf und ab und zu umrühren.
    3. Das Fleisch verliert das ganze Wasser. Ihr rührt immer noch ab und zu und würzt das ganze mit scharfen Chiliflocken, Salz und Pfeffer.
    4. Jetzt auf Mittlere Stufe schalten. Behaltet das Fleisch im Blick, sobald es das Wasser wieder aufgesogen hat, wird das Fleisch geröstet. Ihr rührt dabei ständig, damit das ganze nicht verbrennt. Sobald das Fleisch etwas angebraten ist, ist es auch fertig.



    Kavurma- gebratenes Lammfleisch - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 10.09.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 912 (218)
    Eiweiß 17,1 g
    Kohlenhydrate 0,1 g
    Fett 16,7 g


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