Lachsmousse geht ganz fix, lecker und frisch als Vorspeise - Rezept von cremschnittchen
Folgendes ist Lachsmousse geht ganz fix, lecker und frisch als Vorspeise - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von cremschnittchen geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Lachsmousse geht ganz fix, lecker und frisch als Vorspeise - Rezept
Zutaten für 4 Personen
Lachssoße Rest vom Vortag | |
1 | Zwiebel |
1 Schuss | Olivenoel |
Pfeffer weiß und schwarz | |
Fondor | |
etwas Salz | |
100 ml | Sahne |
1 Spritzer | Zitronensaft |
4 | Tomaten |
ZUBEREITUNG Lachsmousse geht ganz fix, lecker und frisch als Vorspeise - Rezept
- Lachssoße ( mehr Lachs als Soße) pürieren,Sahne zugeben und und die restlichen Zutaten unterheben,
- Tomaten ganz dünn aufschneiden und auf einen Teller trapieren,Mousse darüben streichen und anrichten,
Lachsmousse geht ganz fix, lecker und frisch als Vorspeise - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 09.02.2011 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1256 (300) |
Eiweiß | 2,3 g |
Kohlenhydrate | 3,3 g |
Fett | 31,4 g |
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