Spaghetti mit Lachs-Paprikasoße - Rezept geschrieben von Backfee1961
Folgendes ist Spaghetti mit Lachs-Paprikasoße - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Backfee1961 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Spaghetti mit Lachs-Paprikasoße - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 Scheiben | Wildlachs |
| 250 gr. | Spaghetti |
| 1 kleine | Zwiebel |
| 1 | Knoblauchzehe - wer mag |
| 1 rote | Paprika |
| 1 Päckchen | Brunch - Paprika/Chilli |
| 100 ml | Wein |
| 100 ml | Sahne o. Milch |
| Salz, Pfeffer, Chilli | |
| 1 EL | Öl |
Vorbereitung für Spaghetti mit Lachs-Paprikasoße - Rezept
- Spaghetti al dente kochen.
- In der Zwischenzeit die Zwiebel, den Knoblauch und die Paprika schälen und in kleine Würfel schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel-Paprika- und Knoblauchwürfelchen anbraten, mit dem Wein ablöschen und fast einkochen lassen. Dann den Brunch dazugeben und schmelzen lassen. Sahne unterrühren und mit den Gewürzen pikant abschmecken.
- Den Lachs in mundgerechte Würfel schneiden und in die heiße Soße geben, nur kurz durchziehen lassen und die Spaghetti tropfnass mit in den Topf geben. Alles vorsichtig miteinander vermischen und servieren.
Spaghetti mit Lachs-Paprikasoße - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.06.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1712 (409) |
| Eiweiß | 12,1 g |
| Kohlenhydrate | 63,6 g |
| Fett | 11,6 g |
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