Rigatoni mit Tomatensauce - Schnell, einfach, lecker : - Rezept geschrieben von djozee
Hier ist es Rigatoni mit Tomatensauce - Schnell, einfach, lecker : - Rezept. Dieses Rezept von djozee geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Rigatoni mit Tomatensauce - Schnell, einfach, lecker : - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 300 Gramm | Rigatoni |
| 1 Stück | Zwiebel gewürfelt |
| 2 Stück | Tomate gewürfelt |
| 2 EL | Tomatenmark |
| 100 ml | Weißwein trocken |
| 1 Prise | Paprikapulver edelsüß |
| 1 Prise | Schnittlauch frisch gehackt |
| 1 Prise | Basilikum |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer aus der Mühle |
ZUBEREITUNG Rigatoni mit Tomatensauce - Schnell, einfach, lecker : - Rezept
- Die Rigatoni wie gewohnt Kochen, abtropfen lassen und beiseite stellen.
- In einer heißen Pfanne die Zwiebel mit dem Paprikapulver glasig anbraten und die Tomatenwürfel hinzugeben und etwas köcheln lassen. Dann mit dem Weißwein ablöschen und den Alkohol verfliegen lassen. Dann das Tomatenmark unterrühren und mit Salz, Pfeffer und dem Basilikum abschmecken.
- Die Rigatoni unterheben und mit der Soße vermengen. Das ganze dann mit dem Schnittlauch garnieren und servieren.
- Ich wünsche einen guten Appetit... :-)
Rigatoni mit Tomatensauce - Schnell, einfach, lecker : - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.10.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1029 (246) |
| Eiweiß | 8,5 g |
| Kohlenhydrate | 46,1 g |
| Fett | 1,0 g |
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