Bananen-Schoko-Muffins - Rezept geschrieben von leezasue
Hier ist es Bananen-Schoko-Muffins - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von leezasue geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Bananen-Schoko-Muffins - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 260 g | Mehl |
| 2 Teelöffel | Backpulver |
| 100 g | Schokoladenstreuselflocken |
| 2 Stück | Eier |
| 120 g | Zucker |
| 4 Esslöffel | Joghurt fettarm 1,5% |
| 1 Esslöffel | Hartweizengrieß |
| 4 Stück | Banane |
ZUBEREITUNG Bananen-Schoko-Muffins - Rezept
- Backofen auf 180°C vorheizen.
- Bananen schälen und mit einer Gabel kräftig zerquetschen.
- Mehl, Backpulver, Grieß und die Hälfte der Schokostreusel mischen.
- Eier schaumig schlagen, Zucker, Joghurt und Bananen unterrühren, dann die Mehlmischung unterheben.
- Teig in Muffin-Formen füllen, die restlichen Streusel drüber verteilen und dann 25 Minuten backen.
Bananen-Schoko-Muffins - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.09.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1511 (361) |
| Eiweiß | 6,7 g |
| Kohlenhydrate | 72,5 g |
| Fett | 4,5 g |
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