Eisbeinsülze - Rezept durch Baerenbraut
Folgendes ist Eisbeinsülze - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Baerenbraut geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Eisbeinsülze - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 g | Eisbeinfleisch ohne Schwarte |
| 375 ml | Eisbeinbrühe |
| 125 ml | Essig |
| 1 Päckchen | gemahlene Gelatine |
| Salz, Zucker |
Vorbereitung für Eisbeinsülze - Rezept
- Das Eisbein in Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.Die Gelatine nach Packungsangabe vorbereiten.Die Brühe und den Essig aufkochen und mit Salz und Zucker abschmecken. Über das Fleisch geben und im Kühlschrank erkalten lassen bis die Sülze fest geworden ist.Dazu gibt es natürlich Bratkartoffeln und Gürkchen. Schmeckt aber auch auf Brot!
Eisbeinsülze - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.12.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 79 (19) |
| Eiweiß | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 0,6 g |
| Fett | - |
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