Hack-Wirsing-Topf - Rezept von sTinsche
Hier ist es Hack-Wirsing-Topf - Rezept. Dieses Rezept von sTinsche geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Hack-Wirsing-Topf - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 große | Zwiebel |
| 2 Zehen | Knoblauch |
| 250 g | Rinderhack |
| 250 g | Wirsingblätter |
| 150 g | Champignons braun |
| 2 TL | Gewürzsalz aus meinem KB: |
| http://www.kochbar.de/rezept/484896/Mein-Gewuerzsalz.html | |
| 2 TL | Knoblauchpfeffer aus meinem KB: |
| http://www.kochbar.de/rezept/352490/GEWUERZ-Knoblauch-Pfeffer-Allrounder-o.html | |
| 1 TL | Curry |
| 600 ml | Gemüsebrühe/ Allnatura |
| 2 EL | Öl |
| 3 | Pimentkörner gemalen |
| 50 g | Linsen rot |
| 4 TL | Joghurt 10% Fett |
ZUBEREITUNG Hack-Wirsing-Topf - Rezept
- Öl in einem Topf erhitzen und Zwiebelwürfel und Knobi darin andünsten!enDann Hackfleisch dazugeben und mitbraten!
- Dann Champignons 5 Minuten mitbraten und Wirsing dazugeben! Alles 10 Minuten braten!Mit Gemüsebrühe ablöschen!Mit Gewürzsalz, Knobipfeffer, Curry, und Pimentkörner gemalen abschmecken!Linsen dazugeben und 10 Minuten ziehen lassen!
- Mit Joghurt servieren! :-)
- Schmeckt auch toll mit Kartoffeln statt Linsen! :-)
Hack-Wirsing-Topf - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 31.01.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 682 (163) |
| Eiweiß | 10,1 g |
| Kohlenhydrate | 4,8 g |
| Fett | 11,6 g |
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