Tamagoyaki Japanisches Omlett - Rezept Gesendet von Kumiko

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    Hier ist es Tamagoyaki Japanisches Omlett - Rezept. Dieses Rezept von Kumiko geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Tamagoyaki Japanisches Omlett - Rezept


    Tamagoyaki Japanisches Omlett - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    2 Eier
    1 Prise Salz
    Sonnenblumenöl
    2 TL Sake
    0,5 EL Zucker


    Vorbereitung für Tamagoyaki Japanisches Omlett - Rezept


    1. Die beiden Eier in ein Schälchen ausschlagen und Salz sowie Zucker hinzugeben. Alles gut verquierlen. Anschließend den Sake hineingeben und ebenfalls verrühren. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen.
    2. Ein Drittel des Ei's in die Pfanne geben und gleichmäßig verteilen. Die Unterseite anstocken lassen, das Omlette einrollen und an die Seite der Pfanne legen. Anschließend den nächsten Teil der Eimasse hineingießen und stocken lassn. Ebenfalls aufrollen und das ganze mit dem Rest der Eimasse wiederholen.
    3. Zum Schluß die Omletterolle in dicke Scheiben schneiden und servieren.



    Tamagoyaki Japanisches Omlett - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 22.11.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 242 (58)
    Eiweiß 0,1 g
    Kohlenhydrate 13,1 g
    Fett -


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