Gefüllte Weinblätter - Rezept By orchide

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    Folgendes ist Gefüllte Weinblätter - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von orchide geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gefüllte Weinblätter - Rezept


    Gefüllte Weinblätter - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    250 gr. Hackfleisch gemischt
    2 essl. Zwiebelwürfel
    2 st Knoblauchzehen
    5 st, Oliven
    250 gr. Weinblätter
    3 essl. Zitronensaft
    250 ml. Brühe
    1 Prise Salz + Pfeffer


    Vorbereitung für Gefüllte Weinblätter - Rezept


    1. Weinblätter mit heißem Wasser übergiessen,abtropfen und auf ein Küchentuch legen,die harten Stiele abschneiden.Hackfleisch mit . Zwiebel geh.Knoblauch, geh. Oliven und Gewürzen verkneten. Mit einem Teel. Häufchen auf die Weinblätter geben , die Seiten einschlagen und vom Stiel her aufrollen. Seite an Seite in einen Topf legen und mit der Brühe und Zitrone begiessen.
    2. 60 Minuten garen.



    Gefüllte Weinblätter - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 03.06.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 502 (120)
    Eiweiß 10,8 g
    Kohlenhydrate 0,4 g
    Fett 8,4 g


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