Käsefüße - Rezept durch Backfee1961
Folgendes ist Käsefüße - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Backfee1961 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Käsefüße - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 1 | Ei |
| 60 gr. | Crème fraîche |
| 150 gr. | Käse gerieben |
| 60 gr. | Butter |
| 220 gr. | Dinkelmehl |
| 1 Teelöffel | Backpulver |
| 0,5 Teelöffel | Salz |
| Pfeffer aus der Mühle weiß | |
| 0,5 Teelöffel | Paprikapulver edelsüß |
| ************************ | |
| 1 | Eigelb zum Bestreichen |
| 1 EL | Sahne |
| geriebener Käse | |
| Kümmel |
ZUBEREITUNG Käsefüße - Rezept
- Zutaten mit dem Handrührgerät zu einem glatten Teig verarbeiten und eingewickelt ca. 30 Min. ruhen lassen
- Eine Hälfte Teig ausrollen und mit einem Fuß-Ausstecher Plätzchen ausstechen. Diese auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und mit dem Rest genauso verfahren.
- Eigelb mit Sahne verrühren und die Plätzchen damit bepinseln. Eine Hälfte mit Kümmel bestreuen und die restlichen Plätzchen dünn mit ger. Käse belegen.
- Die Plätzchen bei 180° C ca. 15-18 Min. backen.
- Ein Dankeschön an Miss Ellie, von der die Grundidee für die " Stinkefüße " kommt....
Käsefüße - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.02.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1691 (404) |
| Eiweiß | 11,6 g |
| Kohlenhydrate | 2,6 g |
| Fett | 39,0 g |
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