Plätzchen mit Marmelade und leichter Zitronennote - Rezept Durch Steffi_ABG

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    Hier ist es Plätzchen mit Marmelade und leichter Zitronennote - Rezept. Dieses Rezept von Steffi_ABG geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Plätzchen mit Marmelade und leichter Zitronennote - Rezept


    Plätzchen mit Marmelade und leichter Zitronennote - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    200 gr. Mehl
    50 gr. Zucker
    20 gr. Puderzucker
    1 Prise Salz
    0,5 Päckchen Zitronenschalen Aroma Citro Back
    1 Stk. Ei
    gr. Puderzucker zum bestreuen
    100 gr. Butter oder Margarine
    Marmeladengelee


    ZUBEREITUNG Plätzchen mit Marmelade und leichter Zitronennote - Rezept


    1. Mehl, Zucker, Puderzucker, Salz, Ei und Zitronenaroma in eine Schüssel geben.
    2. Butter bzw. Margarine leicht erwärmen und dazu geben. Alles zu einem schönen glatten Teig verkneten.
    3. Halbe Stunde in den Kühlschrank.
    4. Kleine Portionen abnehmen ( nach Belieben ) einen Ball formen und auf das Backblech drücken. Mit zB. einem Kochlöffelstiel eine kleine Mulde in den Teig stechen, dort kommt später die Marmelade rein.
    5. Bei 200°C Umluft ca. 15 min. backen. Bis sie leicht gebräunt sind.
    6. Marmeladengelee erwärmen,( ich nehme gern Sauerkirsche! ) abkühlen lassen, (so dass sie leicht fest wird) und mit einem kleinen Löffel in die Mulden geben. Anschließend noch mit Puderzucker betreuen und fertig ;-)



    Plätzchen mit Marmelade und leichter Zitronennote - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 04.12.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1477 (353)
    Eiweiß 7,3 g
    Kohlenhydrate 78,0 g
    Fett 0,7 g


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