Schafskäsecreme mit Bauernbrot und gemischter Salat (Hildegard Krekel) - Rezept durch Das perfekte Promi Dinner
Hier ist es Schafskäsecreme mit Bauernbrot und gemischter Salat (Hildegard Krekel) - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Promi Dinner geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Schafskäsecreme mit Bauernbrot und gemischter Salat (Hildegard Krekel) - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| Brot: | |
| 1 Stk. | Schwarzbrot |
| 1 Stk. | Landbrot |
| 1 Stk. | Baguette |
| Creme: | |
| 2 Dose | Schafskäse |
| 200 ml | Sahne, sauer |
| 1 Bund | Lauchzwiebeln frisch |
| 1 Msp | Paprikapulver |
| 1 Msp | Paprika edelsüß |
| Salat: | |
| 1 Stk. | Eisbergsalat |
| 5 Stk. | Tomaten |
| 1 Stk. | Gurke |
| 2 Stk. | Zwiebeln |
| 3 EL | Salatsoße |
| 3 EL | Balsamico |
| 3 EL | Olivenöl extra vergine |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
ZUBEREITUNG Schafskäsecreme mit Bauernbrot und gemischter Salat (Hildegard Krekel) - Rezept
- Die Brote im Ofen etwas erwärmen und in Scheiben schneiden.
- Für die Creme die Lauchzwiebeln putzen und fein hacken. Sämtliche Zutaten mit einer Gabel zerkneten, abschmecken und über Nacht ziehen lassen.
- Für den Salat die Gurke und die Tomaten waschen und klein schneiden. Die Zwiebel abziehen und in feine Ringe schneiden. Den Eisbergsalat waschen und zupfen. Alle Soßenzutaten miteinander mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Das Brot in Scheiben schneiden, mit der Creme bestreichen und mit dem Salat anrichten.
Schafskäsecreme mit Bauernbrot und gemischter Salat (Hildegard Krekel) - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.01.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1239 (296) |
| Eiweiß | 1,7 g |
| Kohlenhydrate | 3,6 g |
| Fett | 30,6 g |
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