Schwarz-Weiß-Gebäck Rezept von caro82
Hier ist es Schwarz-Weiß-Gebäck Rezept. Dieses leckere Rezept wird von caro82 geschrieben und kann für 80 Portionen serviert werden.
Schwarz-Weiß-Gebäck Rezept
Zutaten für 80 Personen
| 275 gr. | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 100 gr. | Puderzucker |
| 1 Prise | Salz |
| 200 gr. | Butter weich |
| 20 gr. | Kakaopulver |
| Speisefarbe rot |
Vorbereitung für Schwarz-Weiß-Gebäck Rezept
- Das Mehl mit dem Backpulver mischen.Puderzucker, Salz und Butter unterkneten (Wer will kann die Plätzchen auch noch mit Orangen-, Vanille- o. Rumaroma verfeinern).
- Den Teig dritteln, einen Teil mit dem Kakao verkneten.Ein weiteres mit der Speisefarbe einfärben.Den Teig danach für 2 Std. kalt stellen.
- Den Ofen auf 160 Grad (Umluft) vorheitzen.Den Teig ausrollen und die Teigplatten aufeinanderlegen und einrollen oder ein Schachbrett- oder Streifenmuster machen.Den Teig in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden und dann ca. 10 Minuten backen.
Schwarz-Weiß-Gebäck Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.12.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2001 (478) |
| Eiweiß | 5,6 g |
| Kohlenhydrate | 50,4 g |
| Fett | 28,4 g |
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