Vietnamesischer Fischdip (Nuoc Mam Cham) - Rezept von pasta-michele
Hier ist es Vietnamesischer Fischdip (Nuoc Mam Cham) - Rezept. Dieses Rezept von pasta-michele geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Vietnamesischer Fischdip (Nuoc Mam Cham) - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 EL | Fischsauce |
| 1 EL | Sojasauce, je nach Geschmack dunkel oder hell |
| 1 EL | Reisessig |
| 2 TL | Palmzucker oder brauner Rohrzucker gemahlen |
| 2 EL | Wasser kalt |
| 1 | Stengel Zitronengras fein gehackt |
| 1 EL | Limettensaft |
| 2 EL | Koriander fein gehackt |
| 1 | Chilischote, rot, fein gehackt ersatzweise Chiliflocken |
| etwas Ingwer fein gehackt |
Vorbereitung für Vietnamesischer Fischdip (Nuoc Mam Cham) - Rezept
- Fischsauce, Sojasauce,Reisessig, Zucker und Wasser in einer kleinen Schüssel verrühren.Die übrigen Zutaten zur Sauce geben, alles gut miteinander vermischen und servieren.
Vietnamesischer Fischdip (Nuoc Mam Cham) - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.03.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 113 (27) |
| Eiweiß | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 3,2 g |
| Fett | 0,2 g |
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