Aufläufe/ Überbackenes: Spargeltoast - Rezept geschrieben von meli58
Hier ist es Aufläufe/ Überbackenes: Spargeltoast - Rezept. Dieses Rezept von meli58 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Aufläufe/ Überbackenes: Spargeltoast - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 4 Stk. | Toast |
| 4 Scheibe | Schinken gekocht |
| 500 g | Spargel frisch |
| 4 Scheibe | Gouda |
| Butter | |
| Sauce Hollandaise siehe mein KB |
ZUBEREITUNG Aufläufe/ Überbackenes: Spargeltoast - Rezept
- Spargel schälen und in ausreichend Salzwasser 10 min. garen.Toast mit Butter bestreichen und mit den Schinkenscheiben belegen. In eine gefettete Auflaufform legen und bei 220 ° 3-4 min. vortoasten.
- Den abgetropften Spargel auf dem Toast verteilen und mit Hollandaise (Menge nach Geschmack) bedecken. Mit den Goudascheiben belegen und im Backofen ca. 20-25 min. goldbraun backen.
Aufläufe/ Überbackenes: Spargeltoast - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.05.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 360 (86) |
| Eiweiß | 7,2 g |
| Kohlenhydrate | 1,8 g |
| Fett | 5,5 g |
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