Erdbeer-Tiramisu - Rezept durch Das perfekte Dinner
Folgendes ist Erdbeer-Tiramisu - Rezept. Dieses Rezept von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Erdbeer-Tiramisu - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 400 gr. | Erdbeeren |
| 75 gr. | Puderzucker |
| 300 ml | Orangensaft |
| 200 ml | Schlagsahne |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 200 gr. | Löffelbiskuits |
| 400 gr. | Mascarpone |
Vorbereitung für Erdbeer-Tiramisu - Rezept
- Die Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden, dann mit der Hälfte des Puderzuckers bestäuben.
- Mascarpone, den restlichen Puderzucker und etwas von dem Orangensaft verrühren. Die Sahne steif schlagen, Vanillezucker hinzugeben und unterziehen. Die Beeren unter zwei Drittel rühren, den Rest der Creme beiseite stellen.
- Die Löffelbiskuits kurz in den restlichen Orangensaft tauchen, eine Lage in eine Auflaufform legen und die Erdbeercreme darauf streichen. Die restlichen Biskuite tränken und darauf geben.
- Zum Schluss das Ganze mit der hellen Creme (ohne Beeren) bedecken und zugedeckt ca. 2 Stunden kühlen.
Erdbeer-Tiramisu - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.10.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 837 (200) |
| Eiweiß | 2,6 g |
| Kohlenhydrate | 19,0 g |
| Fett | 12,6 g |
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