Gebackene Schinkenrollen Rezept Gesendet von kochmobil

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    Hier ist es Gebackene Schinkenrollen Rezept. Dieses einfache Rezept wird von kochmobil geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gebackene Schinkenrollen Rezept


    Gebackene Schinkenrollen Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    4 Scheiben Gekochter Schinken
    2 Scheiben Toastbrot
    0,5 Tasse heiße Milch
    2 Stk. Eier
    0,5 TL Muskatnuss frisch gerieben
    0,5 TL Paprikapulver edelsüß
    1 EL Öl
    2 EL Semmelbrösel
    2 El Petersilie gehackt
    2 EL Schnittlauch frisch, gehackt
    1 TL Brühe gekörnt


    Vorbereitung für Gebackene Schinkenrollen Rezept


    1. In einer Schüssel die grob zerschnittenen Toastscheiben mit heißer Milch übergießen und einige Minuten durchziehen lassen.
    2. Mit einem Schneebesen die Eier, die Gewürze, das Öl, die Semmelbrösel, die Petersilie und den Schnittlauch zusammen rühren. Zum Schluß die gekörnte Brühe in sehr wenig Wasser auflösen und nach Geschmack dazu geben.
    3. Die entstandene Masse jetzt auf die Schinkenscheiben dick aufstreichen.
    4. Die Schinkenscheiben anschließend aufrollen, in eine Auflaufform legen, dicht nebeneinander, damit die Röllchen nicht aufgehen.
    5. Jetzt auf 160 Grad Umluft 20 Minuten lang backen.
    6. Dazu passen wunderbar: Gemüse, Kartoffeln oder einfach ein schöner Endiviensalat.



    Gebackene Schinkenrollen Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 09.11.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1398 (334)
    Eiweiß 6,8 g
    Kohlenhydrate 31,3 g
    Fett 20,2 g


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