Schokomousse mit Passionsfrucht und Schlagsahne - Rezept von Schmeckt nicht gibt's nicht
Folgendes ist Schokomousse mit Passionsfrucht und Schlagsahne - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Schmeckt nicht gibt's nicht geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Schokomousse mit Passionsfrucht und Schlagsahne - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 200 g | Schlagsahne |
| 200 g | Schokolade |
| 2 EL | Espresso |
| 2 EL | Zucker |
| 4 Stk. | Eier |
| 2 cl | Cointreau |
| 8 Stk. | Passionsfrucht /Maracuja |
| Orange Fruchtsaft |
Vorbereitung für Schokomousse mit Passionsfrucht und Schlagsahne - Rezept
- Das Eiweiß schaumig schlagen. Die Sahne steif schlagen. Die Blockschokolade im Wasserbad schmelzen. Den Zucker mit dem Eigelb schaumig schlagen. Anschließend die Eimasse (Zucker-Eigelbgemisch) unter die noch warme Schokolade heben.
- Den Cointreau, Espresso und die Sahne einrühren. Anschließend den Eischnee vorsichtig unterheben. Die Mousse in Gläser abfüllen und kalt stellen.
- Für die Passionsfrucht-Sauce: 8 Passionsfrüchte halbieren und das Fruchtmark auslöffeln. Mit Zucker nach Bedarf verrühren und gegebenenfalls etwas Orangensaft hinzufügen Sauce über die Schoko-Mousse geben und mit Bananenscheiben garnieren.
Schokomousse mit Passionsfrucht und Schlagsahne - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.04.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1553 (371) |
| Eiweiß | 4,5 g |
| Kohlenhydrate | 31,8 g |
| Fett | 24,3 g |
Das war Schokomousse mit Passionsfrucht und Schlagsahne - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Schokomousse mit Passionsfrucht und Schlagsahne - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Schokomousse mit Passionsfrucht und Schlagsahne - Rezept von Schmeckt nicht gibt's nicht finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Schokomousse mit Passionsfrucht und Schlagsahne - Rezept von Schmeckt nicht gibt's nicht mit der URL-Adresse: https://forever-flying-high.blogspot.com/2019/03/schokomousse-mit-passionsfrucht-und.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.