Crépes - Rezept Durch Baeckerin

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    Folgendes ist Crépes - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Baeckerin geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Crépes - Rezept


    Crépes - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    250 g Mehl
    0,5 Liter Milch
    2 Eier
    1 Prise Salz
    1 Messerspitze Backpulver
    1 Teelöffel Öl für die Pfanne


    ZUBEREITUNG Crépes - Rezept


    1. Die Milch und das Mehl abmessen und wiegen,( Mein Tipp: keine Rührschüssel nehmen sondern ein hochen Abmessbecher zum anrühren )In die Milch dann die zwei Eier, die Priese Salz + die Messerspitze Backpulver,dann mit einem Mixxer kurz durch rühren und dann immer nach und nach ein Esslöffel des abgewogen Mehles daszu geben.Nach diesen Schritten sind sie fertig mit dem Teig.Jetzt brauchen sie eine Pfanne ( bitte eine Antiehaftbeschichtete Pfanne ) den Herd auf die 5-6 Stufe stellen. Die Pfanne wird jetzt mit einem Teelöffel Öl eingerieben dazu eignet sich am besten ein Stück Küchenrolle. Nun etwas Teig in die vorgeheizte Pfanne geben und mit einem Teigrechen oder einfach so mit der Pfanne glatt streichen. FERTIG dann wünsche ich ihnenGuten Appetit.



    Crépes - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 11.07.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 611 (146)
    Eiweiß 5,6 g
    Kohlenhydrate 27,2 g
    Fett 1,4 g


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