Feldsalat mit Senf-Dressing und Speckfrüchten - Rezept Von Einsendungen Sonnenschein1975

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    Folgendes ist Feldsalat mit Senf-Dressing und Speckfrüchten - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Sonnenschein1975 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Feldsalat mit Senf-Dressing und Speckfrüchten - Rezept


    Feldsalat mit Senf-Dressing und Speckfrüchten - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 Schale Feldsalat frisch
    3 EL Essig, z. B. Apfelessig
    Salz, Pfeffer
    2 TL körniger Senf
    3 TL Honig
    2 EL Öl, z. B. Walnuss- oder Distelöl
    4 Stck. getrocknete Aprikosen
    4 Stck. getrocknete Datteln
    4 Stck. getrocknete Soft-Feigen
    24 Scheiben Frühstücksspeck


    ZUBEREITUNG Feldsalat mit Senf-Dressing und Speckfrüchten - Rezept


    1. Den Feldsalat putzen, waschen und trockenschleudern.
    2. Für das Dressing Essig, Salz, Pfeffer, Senf und Honig verrühren. Öl unterschlagen.
    3. Die getrockneten Früchte mit je zwei Scheiben des Frühstücksspecks umwickeln und je eine Aprikose, eine Feige und eine Dattel auf einen Holzspiess stecken. Ohne Fett in einer Pfanne goldbraun anbraten.
    4. Den Feldsalat mit dem Dressing vermischen, mit den Spiessen und evtl. geröstetem Toast anrichten.



    Feldsalat mit Senf-Dressing und Speckfrüchten - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 27.12.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 385 (92)
    Eiweiß 0,1 g
    Kohlenhydrate 22,5 g
    Fett -


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