Hackfleisch - gefüllte Paprikaschoten - Rezept geschrieben von andrea21
Hier ist es Hackfleisch - gefüllte Paprikaschoten - Rezept. Dieses Rezept von andrea21 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Hackfleisch - gefüllte Paprikaschoten - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 6 Stück | Paprikaschote rot |
| 250 g | Hackfleisch gemischt |
| 2 klein | Zwiebeln rot |
| 0,5 Stück | Baguette |
| 2 Stück | Eier |
| 0,75 Liter | Gemüsebrühe |
| 1 TL | Senf mittelscharf |
| 2 EL | Barbecuesoße |
| 1 TL | Kapern |
| 0,5 TL | Salz |
| 0,5 TL | Pfeffer aus der Mühle |
| 200 g | Sahne |
| 2 TL | Pfefferkörner grün |
Vorbereitung für Hackfleisch - gefüllte Paprikaschoten - Rezept
- Baguette in schmale Scheiben schneiden + mit 1/4l kochender Brühe ca. 20 Min. einweichen. Zwiebeln schälen + fein würfeln. Kapern fein hacken. Brot gut ausdrücken + zerkleinern, mit Senf, Salz, Pfeffer + Barbecuesoße ( hab meine eigene s. KB genommen) abschmecken + Eier unterrühren. Wenn die Eier ganz frisch sind, jetzt nochmal abschmecken. Bei der Verwertung älterer Eier lässt man das besser.
- Von den Paprikas den Deckel abschneiden + das Innere aushöhlen. Hackmischung einfüllen + im vorgeheizten Backofen bei 180° 15 Min. bei Umluft backen. Deckel aufsetzen + 10 Min weitergaren. Sahne + restliche Brühe angießen + Pfefferkörner hinzugeben. Alles zugedeckt ca. 30 Min. schmoren. Dazu esse ich Reis.
- Ich hatte nur drei Paprikas da + habe aus der restlichen Füllung Frikadellen gebraten.
Hackfleisch - gefüllte Paprikaschoten - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.08.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 443 (106) |
| Eiweiß | 4,2 g |
| Kohlenhydrate | 2,3 g |
| Fett | 9,0 g |
Das war Hackfleisch - gefüllte Paprikaschoten - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Hackfleisch - gefüllte Paprikaschoten - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Hackfleisch - gefüllte Paprikaschoten - Rezept Gesendet von andrea21 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Hackfleisch - gefüllte Paprikaschoten - Rezept Gesendet von andrea21 mit der URL-Adresse: https://forever-flying-high.blogspot.com/2019/10/hackfleisch-gefullte-paprikaschoten.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.