Ricottacreme mit Apfelmus auf italienischen Makronen - Rezept von Das perfekte Dinner

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    Hier ist es Ricottacreme mit Apfelmus auf italienischen Makronen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.



    Bilder für Ricottacreme mit Apfelmus auf italienischen Makronen - Rezept


    Ricottacreme mit Apfelmus auf italienischen Makronen - Rezept


    Zutaten für 5 Personen
    500 g Ricotta
    1 kg Äpfel
    1 Stück Vanilleschote
    16 cl Mandellikör
    200 g Makronen
    200 g Zucker
    1 Päckchen Vanillezucker


    Vorbereitung für Ricottacreme mit Apfelmus auf italienischen Makronen - Rezept


    1. Den Ricotta mit dem Mark der Vanilleschote, 100 g Zucker, 8 cl italienischen Mandellikör und dem Vanillezucker cremig rühren und kalt stellen.
    2. Danach die Äpfel schälen, zu Apfelmus kochen und mit dem restlichen Zucker süßen. 8 cl italienischen Mandellikör dazugeben und abkühlen lassen.
    3. In der Zwischenzeit die kleinen Makronen zerbröseln. Wenn der Apfelmus abgekühlt ist, die Creme, das Apfelmus und die zerbröselten Makronen abwechselnd in Gläser schichten.



    Ricottacreme mit Apfelmus auf italienischen Makronen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 28.03.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 870 (208)
    Eiweiß 5,2 g
    Kohlenhydrate 24,0 g
    Fett 8,1 g


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