Blätterteigrolle pikant gefüllt - Rezept von wastel
Hier ist es Blätterteigrolle pikant gefüllt - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von wastel geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Blätterteigrolle pikant gefüllt - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 1 Rolle | Blätterteig-TK |
| 150 Gramm | Frischkäse natur |
| 100 Gramm | Crème fraîche |
| 4 Stengel | Bärlauch frisch |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 4 | Tomaten getrocknet |
| 150 Gramm | Schinken gekocht |
ZUBEREITUNG Blätterteigrolle pikant gefüllt - Rezept
- Den Blätterteig auftauen lassen und aufrollen.Auf den Backpapier dabei liegen lassen ,wird darauf gebacken.
- Frischkäse ,Creme fraiche gut verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen .
- Nun den frischen Bärlauch klein schneiden und zu der Creme geben.Alles auf den Blätterteig geben und dabei an der Längsseite etwas frei lassen .
- Die eingeweichten ,ausgedrückten Tomaten und den Schinken klein schneiden und auf den Blätterteig geben.
- Nun wird das ganze von der Längsseite her aufgerollt und ab geht es damit in den auf 200c. vorgeheizten Ofen für 15-20 Minuten ,bis die Rolle schön goldgelb gebacken ist,Wer möchte kann die Rolle mit etwas Ei einstreichen.
- Die Rolle etwas abkühlen lassen ,in Stücke schneiden und servieren .
Blätterteigrolle pikant gefüllt - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.04.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 854 (204) |
| Eiweiß | 12,4 g |
| Kohlenhydrate | 2,2 g |
| Fett | 16,2 g |
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