Kokospoularde mit Mandel-Linsen-Reis und süßem Gemüse - Rezept von Das perfekte Dinner
Folgendes ist Kokospoularde mit Mandel-Linsen-Reis und süßem Gemüse - Rezept. Dieses Rezept von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Kokospoularde mit Mandel-Linsen-Reis und süßem Gemüse - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| Kokospoularde | |
| 800 gr. | Maispoularde |
| 60 gr. | Kokosraspeln |
| 2 EL | Semmelbrösel |
| 1 EL | Mehl |
| 1 | Limette |
| 1 | Ei |
| Chili | |
| Süßes Gemüse | |
| 3 | Paprika rot |
| 1 | Mango |
| Zuckerschoten | |
| 150 gr. | Schalotten |
| 1 EL | Kokosfett |
| Kreuzkümmel | |
| Muskat | |
| Mandel-Linsen-Reis | |
| 50 gr. | Mandeln |
| 150 gr. | Naturreis |
| 100 gr. | Linsen rot |
| Salz | |
| Pfeffer | |
Vorbereitung für Kokospoularde mit Mandel-Linsen-Reis und süßem Gemüse - Rezept
- Für die Panade Kokosraspel, Semmelbrösel und Mehl in einem tiefen Teller mischen und etwas Chili und Limettenschale hinzugeben. Anschließend das Ei in einem separaten Teller verquirlen und die Maispoularde erst in das flüssige Ei und anschließend in das Panade-Gemisch geben, bis sie vollständig bedeckt ist.
- Die panierten Poularden mit Salz und Pfeffer würzen, in Kokosfett scharf anbraten und danach bei 170 Grad (Umluft) für ca. 8 Minuten in den Ofen schieben.
- Den Reis in Kokosfett anbraten, ablöschen und schließlich 45 Minuten köcheln lassen. Nach 30 Minuten Garzeit auch die roten Linsen dazugeben und einkochen lassen.
- In der Zwischenzeit die Mandeln hacken und kurz anrösten. Wenn alles etwas angedickt ist, die gerösteten Mandeln unter den Linsen-Reis heben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Kokospoularde mit Mandel-Linsen-Reis und süßem Gemüse - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | schwer |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.07.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1013 (242) |
| Eiweiß | 14,7 g |
| Kohlenhydrate | 16,2 g |
| Fett | 13,2 g |
Das war Kokospoularde mit Mandel-Linsen-Reis und süßem Gemüse - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Kokospoularde mit Mandel-Linsen-Reis und süßem Gemüse - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Kokospoularde mit Mandel-Linsen-Reis und süßem Gemüse - Rezept von Das perfekte Dinner finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Kokospoularde mit Mandel-Linsen-Reis und süßem Gemüse - Rezept von Das perfekte Dinner mit der URL-Adresse: https://forever-flying-high.blogspot.com/2015/02/kokospoularde-mit-mandel-linsen-reis.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.